Y'en a marre de la compote ! Du coup pour changer et pour utiliser les pommes du jardin, les oeufs donnés par ma Maman, le lait acheté à la ferme... j'ai décidé de faire des beignets ! 200 g de farine de froment et 50 g de farine de sarrazin, 1 sachet...

Août nous avait vu sous les prunes, septembre nous voit sous les pommes ! Le pommier du jardin (je dis le car le bébé pommier Cox orange n'a rien donné... je lui donne encore un an et ensuite s'il persiste à faire la tête, je lui changerai de place !)...

Dans le coin du jardin de mes parents, il est un pommier vénérable. Je dis vénérable car depuis que je suis en âge de me souvenir, il est là, toujours pareil, ni plus petit, ni plus grand... donc il a au moins un demi-siècle ! Cet arbre a eu tous les...

J'avoue humblement que j'ai un faible pour les "lichouseries", les desserts... tant pour les faire que pour les déguster ! Hier donc nous recevions, et pour le dessert je voulais innover. Tout au long de la semaine j'avais repéré le mot "panna cotta"...